Эксперимент № 2. Таинственное яйцо дракона

В этом опыте мы своими руками сделаем «яйцо дракона».
Понадобится:

• куриное яйцо;
• свеча;
• две ложки и канцелярская резинка;
• кувшин с водой.

  Видео доступно по ссылке 

Закопчённое яйцо в воде выглядит серебряным! Мы видим зеркальную поверхность яйца, потому что свет полностью от него отражается.

Дело в том, что сажа и вода не смешиваются и не растворяют друг друга. Маслянистая сажа отталкивает воду, и между ними появляется тонкая прослойка воздуха. Эта прослойка воздуха ведет себя как маленькое зеркало. Когда на яйцо падает свет, он отражается от воздушной прослойки, и яйцо начинает сверкать, как будто оно сделано из серебра.

Этот эффект называется «полным внутренним отражением». Он возникает, когда свет проходит из одной среды (воды) в другую (воздух) под определённым углом. На границе разных сред свет отражается и преломляется. Вот почему передняя часть яйца выглядит тёмной (там свет попадает прямо и проходит сквозь), а боковые части — серебристыми (там свет отражается).